ly.abravanelhall.net
وصفات جديدة

أين تأخذ حبيبتك لعيد الحب في شيكاغو

أين تأخذ حبيبتك لعيد الحب في شيكاغو


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


عيد الحب هو يوم لمشاركة الحب ، وما أفضل طريقة للقيام بذلك من خلال المعدة؟ تهيئ المطاعم حول شيكاغو المشهد لأمسية رومانسية مثالية. تخلص من الشعر وادع حبيبتك للاستمتاع بأحد هذه القوائم الرائعة.

أزورا - بالإضافة إلى قائمة الطعام الموسمية حسب الطلب ، سيقدم Azzurra قائمة طعام خاصة. ستشمل الدورات التدريبية سمك التونة ، حساء جراد البحر ، ولحم العجل سالتيمبوككا. القائمة متاحة مقابل 30 دولارًا للشخص الواحد ، ويمكن إجراء الحجوزات عبر موقعة على الإنترنت.

مطعم إم ك - يمكن للعشاق من جميع الأنواع الاستفادة من أ قائمة تذوق خاصة في 14 فبراير. تشمل الدورات الأربع كوبي ريباي المشوي على الفحم وسلطعون ألاسكا كينج وحلوى غاناش الشوكولاتة. يمكن إجراء الحجز عن طريق الاتصال بالرقم (312) 482-9179 مقابل 79 دولارًا للفرد ، أو 119 دولارًا مع أزواج النبيذ.

روكا أكور - اضبط الحالة المزاجية المناسبة مع قائمة عيد الحب المثيرة المكونة من خمسة أطباق في روكا أكور. مقابل 125 دولارًا لكل عشاء ، استمتع بالأطباق الغريبة والمثيرة مثل رماة الجمبري مع اليوزو وزهر الكرز وكعكة محبي الشوكولاتة مع حشوة شاي الياسمين. قم بالحجز بالاتصال على (312) 477-7652.

البيت الداخلي - استمتع بقضاء ليلة مع شريكك في مطعم Alpana Singh الراقي. تقدم قائمة الطعام الخاصة التي تبلغ قيمتها 65 دولارًا عددًا من الخيارات اللذيذة لكل دورة ، مثل فوا غرا تورشون ، وشريحة لحم الضأن في كولورادو ، والسلمون الاسكتلندي. يمكنك إلقاء نظرة على القائمة بأكملها وإجراء الحجوزات عليها الموقع.

السادس عشر - دلل موعدك بعشاء فاخر مع قائمة أطباق Sixteen الفاخرة المكونة من سبعة أطباق. تشمل المعالم البارزة أسقلوب غواص مين مع زبدة أحادية وبرتقال دموي ، بيض مزرعة مسلوق ناعم مع أرز كمأة شتوي أسود ، و waygu ribeye مع نخاع العظام ، كاسترد ذيل الثور وبراعم بروكسل بالكراميل. يمكن إضافة أزواج المشروبات على مستويات مختلفة ، مما يخلق تجربة رومانسية في نهاية المطاف. إبداء تحفظات عبر الموقع.

بيسترونومي - يمكن لداينرز الطلب من قائمة الطعام الانتقائية في بيسترونومي ليوم عيد الحب أو المشاركة في قائمة خاصة من ثلاثة أطباق. سعر الجائزة الثابتة هو 58 دولارًا لكل عشاء ويقدم خيارات تقليدية ونباتية. استمتع بأطباق مثل المحار الموسمي المبرد ، جنوكتشي البارميزان المقطعة باليد ، وكريب الليمون الرائب. ألق نظرة على القائمة بأكملها هنا.

كابوتشا - جرب شيئًا مختلفًا مع قائمة تذوق الشيف شين طومسون المكونة من ستة أطباق. بسعر 75 دولارًا للشخص الواحد ، يمكن للضيوف الاستمتاع بأطباق مثل Scallop & Crab Motoyaki و Roasted Peking Glazed Pheasant و Strawberry Yuzu Cheescake مع آيس كريم البابونج. تتوفر أزواج المشروبات مقابل 35 دولارًا ، ويمكن إجراء الحجوزات عن طريق الاتصال بالرقم (312) 666-6214.


سويت هارت هويا هي هدية عيد الحب المثالية لمحبي النباتات

من السهل جدًا أن تحب هذه النبتة المنزلية الصغيرة ، سواء بسبب جاذبيتها أو لأنها سهلة النمو.

لمحة عن حبيبته هويا (هويا كيري) سيعيدك مباشرة إلى عيد الحب وعيد الحب في المدرسة الابتدائية عندما تقطع القلوب الورقية الصغيرة لجميع زملائنا في الفصل. لكنها & aposs أفضل من ملاحظة الحب لأنها & aposs نبات منزلي. يُعرف أيضًا باسم نبات عيد الحب ، هذا هويا على شكل قلب هو البديل المثالي لباقة من الزهور لإعطاء (وبالتأكيد الحصول عليها) لعيد الحب و # x2019 هذا العام. إذا كنت قلقًا بشأن مهارات تربية النباتات لديك ، فلا داعي للقلق. لا يجب أن تكون محترفًا في مجال البستنة للاستمتاع بهذا النبات الصغير اللطيف لأنه ليس من الصعب العناية به على الإطلاق. فقط اتبع هذه هويا كيري نصائح العناية التي ستساعدك على إبقائه على قيد الحياة حتى يوم عيد الحب التالي وعيد الحب وما بعده.

خاصة في يوم عيد الحب وعيد الحب ، من المرجح أن تجد هويا الحبيبة على أنها ورقة مزروعة بوعاء يبلغ طولها بضع بوصات فقط. هذه الورقة سميكة وسميكة وتشبه الأنواع الأخرى من هويا ، فإنها ستنمو في النهاية جذوعًا للكروم مع انتشار الكثير من الأوراق على شكل قلب على طول طولها. يمكنها أيضًا إنتاج مجموعات صغيرة من الزهور.

لحسن الحظ ، من السهل العناية بحبيبة هويا. إنه يحب الحصول على الكثير من ضوء الشمس غير المباشر ، لذا امنحه بقعة مشرقة قدر الإمكان ، مثل طاولة بالقرب من نافذة مواجهة للجنوب. نظرًا لأن ديكور المعيشة المحبوب هذا ينمو ببطء كرومه الطويل ، فهو مثالي لسلة معلقة (9 دولارات ، Etsy). يمكن لنبتة عيد الحب أن تتحمل الإضاءة المنخفضة ، لكنها تنمو بشكل أبطأ.

أما بالنسبة للري ، فإن حبيبة هويا يمكنها التعامل مع الري المفقود هنا وهناك. نود أن نوصي الرسول بترك تربته تجف تمامًا ، ولكن يمكن أن تعيش مرة أو مرتين فقط في الشهر. اسقِ التربة عندما تكون جافة عند لمسها ، لكن احرص على عدم إغراقها بالماء (خاصة إذا كان النبات في إناء مزخرف بدون تصريف) لأن الإفراط في الري يمكن أن يتسبب في تعفن الورقة. سيساعد وعاء تيرا كوتا مع تصريف جيد على إبقاء هذا هويا سعيدًا.

إذا كنت تتطلع إلى رسم ابتسامة على وجهك في عيد الحب والحبيب هذا العام ، فإن حبيبته هويا ستفعل ذلك بالتأكيد. نظرًا لتزايد شعبيته ، أصبح من السهل العثور على هذا النبات ، ومن المحتمل أن تراه في متجر النباتات المحلي الخاص بك في يوم عيد الحب وعيد الحب. يمكنك أيضًا طلب واحدة مقابل 35 دولارًا فقط من Urban Stems & # xA0 وشحنها مباشرة إلى بابك الأمامي (أو حبيبتك).


في قصة جين أوستن (نعم ، قصة أخرى) عن إنجلترا في القرن التاسع عشر ، تأمل السيدة بينيت أن تتزوج ابنتها العنيدة والعنيدة لرجل مزدهر ، بما في ذلك الوافد الجديد السيد دارسي. يضم المسلسل القصير لعام 1995 ممثلين مرصعين بالنجوم من بينهم جينيفر إيلي وكولين فيرث وسوزانا هاركر وجوليا صوالحة وأليسون ستيدمان.

تدور أحداث الفيلم في لندن خلال & lsquo50s ، ويحكي الفيلم قصة صانع الخياطة الشهير رينولدز وودكوك ، الذي تعطلت حياته المصممة بعناية عندما تدخل شابة جميلة حياته وسرعان ما تصبح مصدر إلهامه. أوه ، وهل ذكرنا أنها فازت بجائزة الأوسكار لأفضل تصميم أزياء في عام 2018؟ لذا ، تشعر أنك و rsquoll حقًا وكأنك سافرت إلى الوراء في الوقت المناسب.


1 من 15

أفكار سهلة لوجبات إفطار ممتعة في عيد الحب

يقول سيدريك هاردن ، رئيس الطهاة التنفيذي في River Roast في شيكاغو ، إن هناك عدة طرق لإضفاء لمسة مرحة على أطعمة الإفطار ذات الجوانب الرومانسية. "جرّب صنع ضفدع على شكل قلب في حفرة ، وتشكيلة من التوت الوردي / الأحمر ، وقطع البطيخ والفراولة إلى أشكال قلوب ، أو اصنع لفائف القرفة على شكل قلب ، والفطائر الحمراء المخملية مع كريمة الجبن ، وفطائر الشوكولاتة المصنوعة منزليًا مع الفراولة والكريمة المخفوقة ، وحتى لحم الخنزير المقدد على شكل قلب "، كما يقول هاردن.

يقول: "اغسلها بميموزا التوت / الفراولة المهروسة". بالإضافة إلى ذلك ، إذا كان لديك أطفال ، دعهم يساعدون في المطبخ لمفاجأة أمي أو أبي في السرير ، حيث أن العديد من هؤلاء يسهل عليهم إعداد أنفسهم ويشارك جميع أفراد الأسرة ، كما يضيف.


للاصدقاء

الحب صداقة والصداقة حب. إذا فشل الحب ، يجب أن تبقى الصداقة. لأن الصداقة هي أساس الحب.
مجهول

لا يوجد شعور أكثر أمانًا من الراحة بالاحتماء من عواصف الحياة في ميناء الصداقة.
ديفيد بيرد

الحب مؤقت ، لكن الأصدقاء إلى الأبد.
كيلي ويلر

هناك فرق مهم بين الحب والصداقة. في حين أن الأول يفرح في التطرف والأضداد ، فإن الأخير يطالب بالمساواة.
فرانسواز د & # 8217Aubegne مينتينون

صديق واحد في العمر هو أكثر من اثنين ، وثلاثة منهم بالكاد ممكنة. تحتاج الصداقة إلى توازي معين في الحياة ، ومجتمع فكري ، وتنافس في الهدف.
هنري ب

بعض الناس يهتمون كثيرًا ، أعتقد أنه يسمى الحب.
ويني ذا بوه

إن علاج كل العلل والخطأ والهموم والآلام وجرائم الإنسانية ، كلها تكمن في كلمة واحدة & # 8216 حب. & # 8217 إنها الحيوية الإلهية التي تنتج الحياة وتعيدها في كل مكان.
ليديا ماريا تشايلد

لن يكون هناك مقياس للوقت معك طويلاً بما يكفي ، لكننا & # 8217 سنبدأ إلى الأبد.
ادوارد كولين

لا يوجد شيء أعظم يمكن أن يفعله صديقان لبعضهما البعض أكثر من مجرد أن يكونا أصدقاء لبعضهما البعض.
ديفيد بيرد


اصنع حلويات لحبيبتك في عيد الحب و # 39

هل تعلم ، وفقًا لمكتب الإحصاء الأمريكي ، أن 65 بالمائة من الأمريكيين يحتفلون بعيد الحب في أغلب الأحيان من خلال تقديم بطاقات المعايدة؟ لكن ثاني أكثر هدايا عيد الحب شيوعًا هي عشاء رومانسي ، وسيحتفل 44 بالمائة بتناول الطعام في الخارج في مطعم رومانسي بمتوسط ​​164 دولارًا أمريكيًا.

لكن انتظر ، لماذا لا تدخر بعض المال ، افعل شيئًا مختلفًا قليلاً هذا العام وابق في المنزل وقم بطهي عشاء رومانسي لشخص مميز؟ لقد تعاونت مع أختي تشولا كينج في مدونة Pudge Factor ، لأقدم لك بعض الأفكار عن حلوى رومانسية خاصة ستكون نهاية مثالية لأمسية مثالية.

تارت التوت بالشوكولاتة

تارت شوكولاتة توت العليق هي الحلوى المثالية لمحبي الشوكولاتة في حياتك. الحشو الغني والفاخر بنوعين من الشوكولاتة يشبه الكمأة تقريبًا في تناسقها ، ولن تصدق كم هي لذيذة تمامًا لقشرة البسكوتي. ادمجها مع صلصة التوت اللذيذة ، وستحصل على حلوى لا تُنسى بجودة المطعم سريعة وسهلة التحضير ومثالية لإظهار شخص مميز مدى اهتمامك.

Coeur à la Crème مع Grand Marnier Raspberry Sauce هي حلوى أنيقة يسهل تحضيرها. (الصورة: شولا كينج)

كور لا كريم

Coeur à la Crème مع Grand Marnier Raspberry Sauce هي حلوى أنيقة تُقدم في عيد الحب. هذه الحلوى الكلاسيكية (فرنسية لقلب الكريمة) سهلة التحضير ولكنها مذهلة في تقديمها وطعمها.

حلوى التوت والقشطة

قم بتحلية يوم عيد الحب الخاص بك هذا العام مع حلوى توت العليق الكريمية والرائعة. ستكون هذه الحلوى الرومانسية اللطيفة ذات اللذة الخالصة هي النهاية المثالية لعشاء رومانسي أو أي عشاء في هذا الشأن.

كعكة الشوكولاتة الخالية من الدقيق غنية ومنحلة وخالية من الغلوتين. (الصورة: شولا كينج)

كعكة الشوكولاتة بدون طحين

كعكة الشوكولاتة الخالية من الطحين كثيفة بشكل مذهل ، غنية ومنحلة ، مع كل قضمة مليئة بنكهة الشوكولاتة الحلوة والمرة. مثالية لذلك الشخص المميز في عيد الحب. إذا كنت تحب الشوكولاتة ، فستحب هذه الكعكة. ومكافأة ، هذه الكعكة اللذيذة خالية من الغلوتين.

شارون ريجسبي هو المدون وراء Grits and Pinecones ، وهي مدونة للطبخ والضيافة في الجنوب. تصفح جميع وصفاتها من خلال زيارة www.gritsandpinecones.com. تشولا كينج هي المدونة التي تقف وراء Pudge Factor. قم بزيارة Pudge Factor at www.pudgefactor.com.

تارت التوت بالشوكولاتة

نصف قطعة زبدة غير مملحة مبردة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة

8 بسكويت بسكوتي ، حوالي 5-1 / 2 أونصة

1/4 كوب مربى أو معلبات توت بري

12 أوقية. رقائق شوكولاتة شبه حلوة

6 أوقية. رقائق شوكولاتة حلوة ومرة

سوس التوت:

1 نصف لتر من التوت الطازج

1 كوب مربى توت بدون بذور

1 ملعقة كبيرة كوانترو ، اختياري

للقشرة: سخني الفرن على 350 درجة. رش قالب سبرينغ مقاس 9 بوصات أو قالب تارت برذاذ طهي غير لاصق.

يُمزج البسكوتي والسكر البني والزبدة في محضر طعام مزود بشفرة فولاذية. امزج حتى يتكون الخليط من فتات رطبة.

اسكبي الفتات في صينية تشكيل الزنبرك المجهزة واضغطي بقوة في قاع وجوانب المقلاة. اخبزيها لمدة 15 دقيقة ثم اخرجيها من الفرن. انشر 1/4 كوب من التوت المحفوظ بالتساوي على القشرة ولكن توقف حوالي 1 بوصة من جانب المقلاة.

لملء: ضعي رقائق الشوكولاتة في وعاء متوسط ​​الحجم. تُسكب الكريما في قدر صغيرة على نار متوسطة وتسخن حتى قبل أن تبدأ في الغليان مباشرة. تُسكب الكريما فوق الرقائق وتُمزج حتى تذوب جميع الرقائق ويصبح المزيج ناعماً. تصب في القشرة. برد لمدة 4 ساعات على الأقل أو بين عشية وضحاها!

لتحضير صلصة التوتضع عبوة التوت والسكر والماء في قدر صغيرة على نار متوسطة واتركها حتى الغليان. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 4 دقائق. يُسكب هذا المزيج في محضر طعام مزود بشفرة فولاذية ويُعالج حتى يصبح المزيج ناعمًا. أضف مربى التوت و Cointreau في حالة استخدامه ومعالجته حتى يتم دمج كل شيء جيدًا.

عند تقديم التورتة ، ضعي فوقها صلصة التوت.

كور لا كريم مع صلصة التوت جراند مارنييه

12 أونصة جبن كريمي ، في درجة حرارة الغرفة

1 كوب سكر الحلويات

2-1 / 2 كوب كريمة ثقيلة باردة

2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا

1/4 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور

بذور كشط من حبة فانيليا

1 لتر من توت العليق الطازج للتزيين

صلصة توت العليق جراند مارنييه:

1 كوب (نصف لتر) من التوت الطازج

1 كوب (12 أونصة) مربى توت بدون بذور

1 ملعقة كبيرة جراند مارنييه *

ضع الجبن الكريمي وسكر الحلويات في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بملحق المضرب واضرب بسرعة عالية لمدة دقيقتين. اكشط الخافق والوعاء بملعقة مطاطية وقم بتغيير الخافق الخاص بملحق الخفاقة. مع الخلاط على سرعة منخفضة ، أضيفي الكريمة الثقيلة وخلاصة الفانيليا وقشر الليمون وبذور الفانيليا وراهني على السرعة العالية حتى يصبح المزيج كثيفًا جدًا مثل الكريمة المخفوقة.

ضع قالبًا على شكل قلب بقطعة قماش قطنية مبللة بحيث تتدلى الأطراف على الجوانب وضعها على طبق حتى يتم تصريف السائل. يُسكب مزيج الكريما في القماش القطني ، ويُثني الأطراف من الأعلى ، ويُترك في الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل ، ويُفضل طوال الليل.

للتقديم ، تخلصي من السائل وافركي الكريم عن القالب على طبق وأزيلي الشاش بحذر. رشي صلصة التوت حول القاعدة وقدميها مع توت العليق وصلصة اضافية. المحصول: 6-8 حصص.

صلصة توت العليق جراند مارنييه: ضعي التوت والسكر والماء في قدر صغير. يُغلى المزيج على نار منخفضة ، ويُترك على نار خفيفة لمدة 4 دقائق. اسكبي توت العليق المطبوخ والمربى وجراند مارنييه في وعاء محضر الطعام المزود بشفرة فولاذية واخلطيه حتى يصبح ناعمًا. توتر من خلال مصفاة سلكية لإزالة البذور. برد. المحصول: 2 كوب.

* يجوز استخدام مشروب شامبورد أو مشروب توت العليق بدلاً من غراند مارنييه

حلوى التوت والقشطة

1 1/3 كوب سكر حبيبي

1 ملعقة كبيرة خلاصة فانيليا نقية

1 نصف لتر من التوت الطازج

في قدر كبيرة على نار متوسطة ، اخلطي الكريمة والسكر والملح وقلبي باستمرار حتى يذوب السكر. يجب أن يستغرق هذا حوالي 4-5 دقائق. لا تدع الخليط يغلي. عندما يذوب السكر ، ارفعي المقلاة عن النار وضعيها جانبًا.

اترك الماء ليغلي عن طريق وضعه في الميكروويف لمدة دقيقتين تقريبًا. صب الجيلاتين المسحوق على الفور وحركه بشوكة أو مخفق صغير حتى يذوب تمامًا. سيستغرق هذا أيضًا حوالي 4-5 دقائق.

بمجرد أن يذوب الجيلاتين ، حركه في خليط الكريمة الدافئ واخلطه جيدًا. تبرد تماما.

بمجرد أن يبرد المزيج تمامًا ، اخفقي الكريما الحامضة وخلاصة الفانيليا.

اسكبيها أو ضعيها بالملعقة في أوعية صغيرة فردية ، أو يمكنك تركها في وعاء واحد كبير. غطيها بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو حتى 24 ساعة.

ضعي فوقها توت العليق الطازج وقدميها مبردة.

- شارون ريجسبي ، فريتس وكوز الصنوبر

كعكة الشوكولاتة بدون طحين

1 كوب (6 أونصات ، 170 جم) رقائق شوكولاتة حلوة ومر

1/2 كوب (1 عصا ، 4 أونصات ، 113 جم) زبدة غير مملحة

3/4 كوب (5.25 أوقية ، 149 جم) سكر حبيبي

1 ملعقة صغيرة مسحوق اسبريسو * (اختياري)

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1/2 كوب (1.5 أونصة ، 43 جم) كاكاو بالطريقة الهولندية

مكونات الغاناش:

1 كوب (6 أونصات ، 170 جم) رقائق شوكولاتة حلوة ومر

1/2 كوب (4 أونصات ، 113 جم) كريمة ثقيلة

3/4 كوب (4 أونصات ، 113 جم) رقائق شوكولاتة حلوة ومر

1/4 كوب بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة (3 أونصات ، 85 جم) كريمة ثقيلة

سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. دهن قالب كيك دائري مقاس 8 بوصات بقليل من قطعة من ورق البرشمان أو ورق شمع لتناسبه ، ثم ادهنه ، ثم ضعه في قاع المقلاة.

الكيك: ضعي الشوكولاتة والزبدة في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف ، وسخنيها حتى تذوب الزبدة وتصبح الرقائق طرية ، لمدة دقيقتين تقريبًا على طاقة بنسبة 60٪. قلّب حتى تذوب الرقائق ، وأعد تسخينها لفترة وجيزة إذا لزم الأمر.

أضيفي السكر والملح ومسحوق الإسبريسو والفانيليا. نضيف البيض ونخفق قليلاً حتى يصبح المزيج ناعماً. أضيفي مسحوق الكاكاو واخلطيهم فقط لخلطهم.

اضف الزبدة إلى المقلاة المجهزة. اخبزي الكعكة لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، سيشكل الجزء العلوي قشرة رقيقة ، ويجب أن تسجل 200 درجة فهرنهايت على الأقل على مقياس حرارة سريع القراءة يتم إدخاله في مركزها.

تُرفع الكعكة من الفرن وتُبرد في المقلاة لمدة 5 دقائق.

قم بفك حواف المقلاة بسكين طاولة أو مفرشة نايلون ، ثم اقلبها على رف سلكي لتبرد تمامًا قبل إضافة الغاناش.

الغاناش: يُمزج الشوكولاتة مع الكريمة في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف ، ويُسخن حتى تصبح الكريمة ساخنة جدًا ، لكن لا تغلي. نخرجه من الميكروويف ونقلب حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح المزيج ناعما تماما. ضعي الغاناش بالملعقة على الكيكة ووزعيه على الجانبين قليلاً.

الغاناش المخفوق: يُمزج الشوكولاتة والقشدة في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف ، ويُسخن حتى تصبح الكريمة ساخنة جدًا ، ولكن لا تغلي. نخرجه من الميكروويف ونقلب حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح المزيج ناعما تماما. السماح لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة. يخفق حتى يصبح سميكًا واتساق الأنابيب. أنبوب مع طرف # 21 نجمة.

اتركي الغاناش ليجف لعدة ساعات قبل تقديم الكعكة. المحصول: كيك مقاس 8 بوصات ، من 8 إلى 12 حصة.

* كبديل لمسحوق الإسبريسو ، قم بطحن القهوة العادية بشكل ناعم جدًا في مطحنة القهوة.


شاركي لاتيه ريد فيلفيت مع حبيبتك في عيد الحب

على الرغم من أننا بالتأكيد لن نرفض موكا أبدًا ، إلا أن هناك شيئًا خاصًا إضافيًا حول مشروب القهوة بالشوكولاتة الوردية الرائعة - خاصة في عيد الحب. بفضل لونها الغني ، كان يُنظر إلى كعكة ريد فيلفيت تقليديًا على أنها حلوى احتفالية. اليوم ، نعتقد أن هذا لا يزال صحيحًا: اللون المشرق لهذا اللاتيه يجعله مثاليًا للمشاركة مع هذا الشخص المميز. للتأكد من أنك ستتمكن دائمًا من احتساء شيء حلو في الصباح ، فإننا نشارك أيضًا وصفتين - واحدة لاتيه تقليدي وأخرى لمقشطة رائعة أثناء التنقل. شهر حب سعيد!

تاريخ ريد فيلفيت

ظهر مفهوم الكعكة "المخملية" لأول مرة في العصر الفيكتوري ، عندما تم استخدامها لوصف ملمس الكعكة الناعم والحريري. وجد الخبازون في ذلك الوقت أن هذه التقلبات كانت تساعد في كثير من الأحيان مع إضافة الكاكاو ، مما ساعد في مكافحة خشونة الدقيق. خلقت إضافة الكاكاو إلى الكعك صبغة حمراء ناتجة عن تفاعل كيميائي بين الكاكاو والحمض. اليوم ، معالجة الكاكاو تعني أن هذا التفاعل لا يحدث. مع انتشار مصطلحات "كعكة المخملية" و "كعكة الكاكاو" و "ريد فيلفيت" ، بدأ كتاب الطبخ متعة الطبخ نشرت في عام 1943 ، جعلت الاسم رسميًا.

بعد فترة وجيزة ، أجبر فجر الحرب العالمية الثانية المدنيين على تقنين المكونات مثل السكر والزبدة والكاكاو. للحفاظ على كعكاتهم طرية ، بدأ الخبازون في استخدام عصير البنجر في كعكاتهم. ساعد هذا في الحفاظ على الملمس الرقيق الذي كانوا يبحثون عنه - كما خمنت - جعل الكعك بلون أحمر نابض بالحياة. استمرت الكعك الأحمر في الحفاظ على شعبيتها وشعورها بالخصوصية الإضافية.

اليوم ، يتم استخدام ألوان الطعام لإعطاء الكعك لونه النابض بالحياة. ولكن ، بغض النظر عن كيفية تحقيق اللون اللامع ، يتفق العديد من الخبازين على أنه يشعر بالاحتفال بشكل خاص.

ريد فيلفيت لاتيه

هل تريد الاحتفال ولكن لا تريد أن تغوص في تناول قطعة من كعكة ريد فيلفيت أول شيء في الصباح؟ هذا اللاتيه الحلو والشوكولاته والوردي للغاية هو الحل الوسط المثالي. باستخدام قطع من الشوكولاتة والسكر والحليب كامل الدسم والفانيليا ، يقدم هذا اللاتيه نكهة تشبه الموكا. يضفي تلوين الطعام الأحمر مزيدًا من الأناقة عليه ، مما يجعله مثاليًا لعيد الحب (أو لإظهار اهتمامك لأحبائك في أي وقت من السنة).

مكونات

6 أوقية من قطع الشوكولاتة شبه الحلوة

1/4 - 1/2 ملعقة صغيرة ملون طعام أحمر

أضف السكر والحليب والشوكولاتة إلى قدر. يُسخن على نار خفيفة-متوسطة ويُترك على نار خفيفة مع التحريك لإذابة السكر والشوكولاتة.

بمجرد الذوبان ، يرفع عن النار. أضيفي ألوان الطعام تدريجياً حتى يصبح الخليط أحمر. امزج الفانيليا.

قسّم الإسبريسو إلى كوبين أو أكواب. يُسكب مزيج الحليب في الأعلى ويقلب حتى يمتزج.

ريد فيلفيت كريمر

تبحث لتوفير الوقت في الصباح؟ اخلطي كريمة الريد فيلفيت مقدمًا حتى تتمكني من إضافة جرعة من الحلاوة إلى كوبك الصباحي. يحفظ هذا المبيض لمدة أسبوع تقريبًا في الثلاجة وهو الأفضل لإضافته إلى القهوة المخمرة أو الأمريكية.

هل تريد تجربة شيء أكثر توابلًا بدلاً من ذلك؟ جرب وصفة مبيض توابل اليقطين.

مكونات

1/2 - 1 ملعقة طعام ملون طعام أحمر

اخفقي الحليب ونصف نصف كوب ومسحوق الكاكاو والسكر والفانيليا في قدر على نار خفيفة.

يترك حتى يسخن ويخلط جيدا حتى يذوب السكر ويذوب مسحوق الكاكاو.

أضيفي تلوين الطعام الأحمر تدريجياً حتى يتحقق اللون المطلوب.

أبعده عن الحرارة ودعه يبرد. تصب في وعاء زجاجي أو وعاء ويوضع في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.


اقضِ عيد الحب في Sunriver

قد يعتبره البعض مبتذلاً ، بينما يستمتع الآخرون بالراحة الهادئة مع أحبائهم - الجلوس أمام المدفأة ، والثلج المتساقط خارج النافذة ، واحتساء طبق لذيذ من أوريغون ، ومشاهدة فيلم معًا. لا يجب أن يكون عيد الحب فوق القمة أو يتضمن إيماءات كبيرة. يتعلق الأمر بقضاء وقت ممتع مع من تحب وعندما تستأجر منزلًا لقضاء العطلات في Sunriver ، يمكنك فعل ذلك تمامًا. اختر منزلًا به حوض استحمام ساخن وتخلص من همومك. تحدى شريكك في لعبة سكرابل الودية. ضرب جبل. عزف على التزلج حتى يرضي قلبك ثم استمتع بمشروب ساخن في الكوخ.

يختلف المهرب الرومانسي في Sunriver باختلاف كل زوجين ولكم. لمحبي الموسيقى في حياتك ، اختر حضور عشاء عيد الحب وحفل موسيقي لمهرجان Sunriver للموسيقى في القاعة الكبرى بمنتجع Sunriver. يجلب هذا الحدث فرقة Blue Skies Big Band إلى Sunriver لأداء موسيقى سوينغ كلاسيكية من عشرينيات وثلاثينيات وأربعينيات القرن الماضي. استمتع بوجبة شهية من أطباق متعددة والرقص على موسيقى الفرقة الكبيرة المكونة من 17 عضوًا.

كما سيستضيف مطعم كارسون الأمريكي في منتجع صن ريفر عشاء عيد الحب الرومانسي المكون من خمسة أطباق على شكل شوكولاتة. لم يعلنوا عن القائمة حتى الآن ، ولكن بعد النظر إلى الطعام الذي تم تقديمه في عام 2019 ، سوف يكون عشاق الطعام المفضل لديك على الأرض. من طماطم الكرز المغموسة بالشوكولاتة إلى لحم البقر المتنقل مع فنجان من القهوة والشوكولاتة ، فإن المكونات الإبداعية لهذا العشاء الأنيق هي متعة عيد الحب.

أفكار عادية لعيد الحب

هل أنت وحبيبتك عارضة أكثر من لوكس؟ استمتع بعشاء عيد الحب في Sunriver Brewing وشرب نخب حبك مع نصف لتر من Cocoa Cow Chocolate Milk Stout. لا شك أن مصنع الجعة سيقدم عشاء عيد الحب الخاص الذي سيحبه حبيبك.

هل تبحث عن شيء أكثر انخفاضًا؟ اطلب بيتزا للتوصيل من Blondie’s Pizza ولن تضطر إلى مغادرة منزل عطلتك المريح في Sunriver للاستمتاع بوجبة رائعة ووقت ممتع مع من تحب.

زهور وشوكولاتة في صن ريفر

إذا كنت ترغب في معاملة شريكك بمتعة عيد الحب التقليدية ، فلا يزال بإمكانك الوصول إلى الشوكولاتة عالية الجودة وتنسيقات الأزهار الجميلة في Sunriver. عندما يتعلق الأمر بالشوكولاتة - فليس سراً أن Goodies تقدم كل الحلويات المفضلة لديك & # 8211 من الكمأ إلى الكراميل إلى الآيس كريم بعد العشاء غير الرسمي في The Village.

للزهور ، لدى Sunriver اثنين من بائعي الزهور للاختيار من بينها لتقديم خدمة التوصيل من الباب إلى الباب وكلاهما يقدم الطلب عبر الإنترنت. قم بزيارة Flowers في Sunriver Village أو Wild Poppy Florist لتلبية جميع احتياجاتك من الزهور في عيد الحب.


احتفل بشخصك المميز هذا الخريف

تناول العشاء وسط الزهور في معهد مارجوري ماكنيلي الموسيقي هذا الخريف

الصورة: معهد مارجوري ماكنيلي

في عيد الحب هذا ، تطلب كومو من الناس التطلع إلى مستقبل واعد ومنح عيد الحب هدية أمسية نوفمبر معًا لتناول الطعام في معهد مارجوري ماكنيلي الموسيقي المحاط بأزهار الخريف والنخيل والنباتات. بدلاً من عشاء عيد الحب التقليدي في 14 فبراير في المعهد الموسيقي ، يقوم كومو الآن بالحجز في أمسية فريدة من نوعها ستقام يوم السبت 20 نوفمبر 2021.

سيعزف موسيقيو الوتر بينما يستمتع كل ضيف بعشاء ذواقة يتضمن سلطة ومقبلات دسمة مع جوانب موسمية وحلوى وكأسين من النبيذ أو البيرة. وستتضمن الأمسية زيارة أحد سفراء الحيوانات في كومو.

تبلغ تكلفة الحدث الشامل 170 دولارًا للزوجين (جزء منها معفى من الضرائب ، يرجى استشارة مستشارك الضريبي). المقاعد محدودة والحجوزات المسبقة مطلوبة. سيكون هناك جلستان ، الساعة 5:30 مساءً. و 8 مساءً احجز عبر الإنترنت أو اتصل بالرقم 651-487-8250.
-5:30 مساءا. معلومات المقاعد والحجوزات
- 8 مساءً معلومات المقاعد والحجوزات

سيحصل أول 100 شخص يسجلون قبل 12 فبراير على بطاقة Marjorie McNeely Conservatory Valentine لإعطاء شخص مميز يشير إلى شرائك هذا المساء.


يعد Baby Loves Tacos مثاليًا لتناول الطعام في عطلة نهاية الأسبوع في V-Day ، وهو مطعم مكسيكي يركز على المجتمع مع بعض سندويشات التاكو الرائعة حقًا. شعور ماكرة؟ يمكنك أنت وشريكك شراء واحدة من مجموعات تاكو DIY وقضاء الأمسية في إتقان إبداعاتك اللذيذة.

خيارات تناول الطعام: أخرج. *مغلق يوم الأحد

هذه مجرد عينة صغيرة من المطاعم الرائعة التي تقدم لك وجبة عيد الحب المثالية. يُنصح بالحجز ، ويترك متسعًا من الوقت للاستمتاع بجميع الدورات. عيد حب سعيد!


شاهد الفيديو: إليك 6 طرق لبدأ محادثة ناجحة وممتعة مع الفتاة