فوسيلي تريكولور مع مشروم ، لحم مقدد و صوص جبن
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
يتم طهي المعكرونة وفقًا للإرشادات الموجودة على العبوة.
يُقشر البصل ويُفرم جيدًا ويُتجمد مع الفطر وزيت الزيتون والنبيذ على نار خفيفة ، ويُغطى نصفه تقريبًا. 10 دقائق ، حتى يصبح البصل شفاف. نكّهي بالملح والفلفل وجوزة الطيب والبابريكا ، ثم أضيفي المعكرونة المطبوخة ولحم الخنزير المقدد المفروم مع ما يقرب من. 250 مل من الماء ويترك لينضج ، لتجمع بين مذاق ما يقرب من. 15 دقيقة ، على نار متوسطة ، مكشوفة.
في هذه الأثناء ، قم بإعداد صلصة الجبن: جبنة جوردون المذابة ، توضع في وعاء كبير ، تضاف الكريمة والنشا والماء الفاتر والنبيذ ، وتخلط بقوة حتى يتم الحصول على صلصة متجانسة.
تُسكب الصلصة التي يتم الحصول عليها فوق خليط المعكرونة المتبل بجبنة البارميزان المبشورة وتترك للطهي تقريبًا. 10 دقائق على نار متوسطة ، مكشوفة ، مع التحريك باستمرار ، حتى لا تكون الكتل.
تقدم المعكرونة متبلة ساخنة بالريحان وجبن البارميزان المبشور!
حظا سعيدا ونتمنى لك التوفيق!